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浙江温州菜的乡愁竹菊影视欧美日韩一区二区三区四区五区与新韵

本报记者 刘少华
2026-02-15 11:39:55 | 来源:人民网-人民日报海外版
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  温州炒粉干、葱油东海大黄鱼、咸菜炖全鸡……哪一道是你最爱的温州味?

  作为著名侨乡,温州人早年带着“四千精神”闯荡世界。行囊虽简,乡愁却浓——炸春卷、脆皮鱼排、糖醋排骨等家乡风味在异国厨房被复刻,成为外国人认识中国菜的重要源头之一。

  如今,传统瓯菜不仅保留本味,更藏着家族记忆与侨批乡愁。正如本地人所说:“瓯菜不只是菜,是一代代温州人怎么走出去、又怎么回来的痕迹。”(林波 曹丹)

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